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【マダイ（真鯛）】
[マダイって？]
スズキ目スズキ亜目タイ科マダイ属。周年を通じて釣りを楽しめる代表的沖釣りターゲット。特に産卵期の4月〜5月あたりが狙い目だが、産卵後の真鯛は
脂が抜けてガクッと味が落ちる。しかし脂の戻りも早く、さすが真鯛！という感じです。
[釣りシーズン]
内房地区では周年釣れますが、ノッコミシーズンは3月後半〜5月前半ぐらい。
[餌・仕掛け]
内房の基本的な仕掛けはコマセ釣りが主流。アミコマセをコマセカゴに入れ、泳層まで落とし、振り出し、アタリを待つ。
これを手返し良く行なうのが数釣りのポイントの一つ。ゴムカブラを使ったルアー釣りも楽しい。
[美味しい食べ方]
何をしても旨い！特に鯛飯がオススメ、大きい物より小型、中型が食べやすくてよい。
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釣った魚の下ごしらえサービス
★ 釣った魚の下ごしらえを、新鮮なうちにその場で！帰ってからすぐに調理できますよ。少しお時間を頂きますが、お気軽にお申し付け下さい。
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民宿のご案内
★ 港のすぐそばの提携民宿を素泊り2500円でご案内いたします。お食事付きは6500円です。乗船しないお客様も大歓迎！お気軽にお問い合わせ下さい。
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